你知道南通美食有哪些

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南通美食丰富多样，具有鲜明的地域特色。以下是一些著名的南通美食：如皋蟹黄汤包：如皋蟹黄汤包是南通的传统名点，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。崇川糕团：崇川糕团是一种传统的糕点，以糯米为主要原料，口感糯软，甜而不腻。海安大闸蟹：海安大闸蟹是南通的特色水产品，以其肉质鲜美、蟹黄丰满而著称。启东海鲜：启东地处长江口，海鲜资源丰富，如虾子、蟹类、鱼等都非常新鲜美味。通州肉饼：通州肉饼是一种传统的小吃，以猪肉为主料，经过腌制、蒸煮等工序制成，口感酥脆。南通炒面：南通炒面是南通的传统面食，以面条、蔬菜、肉类等为主要食材，口感丰富，味道鲜美。南通糖醋排骨：南通糖醋排骨是南通的传统菜肴，以猪排骨为主料，加入糖、醋等调料烹制而成，口感酸甜可口。南通豆腐干：南通豆腐干是南通的传统豆制品，以其质地细腻、口感醇厚而受到人们的喜爱。南通酱鸭：南通酱鸭是南通的传统名菜，以鸭子为主料，经过腌制、熏烤等工序制成，口感香辣可口。南通糟鸡：南通糟鸡是南通的传统名菜，以鸡肉为主料，加入多种调料烹制而成，口感鲜香浓郁。

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