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什么茶叶才叫绿茶叶子黄(什么茶叶才算是真正的绿茶?叶子是否呈现黄绿色?)
绿茶叶子黄是因为茶叶在加工过程中,经过杀青、揉捻等工序,使茶叶中的叶绿素被破坏,只剩下绿色的茶多酚和氨基酸等物质。这些物质在冲泡时会呈现出绿色,所以被称为“绿茶”。

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