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元气糖
- 月子腰花是一种传统的中式滋补汤品,主要材料是猪腰和一些中药材。以下是一个简单的做法: 材料: 新鲜猪腰 2-3个 红枣 10-15颗 枸杞子 一把 姜几片 料酒适量 盐少许 步骤: 准备猪腰,将猪腰清洗干净,去除白色脂肪和筋膜。 将猪腰切成薄片或小块,放入碗中,加入少量料酒和姜片腌制10分钟左右。 红枣洗净去核,枸杞子洗净备用。 在锅中加入适量清水,放入腌制好的猪腰、红枣、枸杞子和姜片。 大火烧开后转小火慢炖,期间可以撇去浮沫。 炖至猪腰熟烂,汤汁浓郁,根据个人口味加入适量的盐调味。 煮好后即可食用。 月子腰花具有补肾壮腰、滋阴养血的作用,特别适合产后恢复期的妇女食用。但请注意,产后恢复期应遵循医生的建议,避免过度滋补。
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尔珍
- 月子腰花是一种传统的中式滋补食品,通常用于产后恢复期。它由猪腰肉制成,具有补肾壮腰、强筋健骨的功效,适合产后妇女食用以帮助身体恢复。 以下是一个简单的月子腰花汤的煮法: 材料: 新鲜猪腰肉 200克(最好选择带皮带脂肪的部位) 姜片几片 葱段适量 料酒适量 盐少许 清水适量 步骤: 准备猪腰肉:将猪腰肉清洗干净后剖开去除白色的筋膜和黑膜,切成薄片备用。 焯水:在锅中加入足够的水,放入姜片、料酒和猪腰片,大火烧开后撇去浮沫,再转小火煮约5分钟,使猪腰肉变得稍微熟透。 捞出猪腰肉:用漏勺捞出猪腰肉,沥干水分。 准备汤底:另起一锅,加入适量清水,放入葱段,用大火烧开。 下猪腰肉:将处理好的猪腰肉重新放入汤中,继续用大火烧开。 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味。 煮至熟透:待猪腰肉完全熟透且汤汁浓稠后,即可关火盛出。 上桌享用:将煮好的月子腰花汤盛入碗中,可以搭配一些清淡的蔬菜或米饭一起食用。 注意事项: 猪腰肉不宜煮得过久,以免营养流失。 煮汤时要注意火候,避免烧焦。 产妇在食用月子腰花汤时应适量,不宜过量,以免增加肾脏负担。 月子腰花汤是一道营养丰富的滋补汤品,有助于产后妇女的身体恢复。但请注意,以上做法仅供参考,具体操作还需根据实际情况和个人口味进行调整。如有特殊健康问题,请咨询专业医生或营养师的建议。
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紫妖冷月
- 月子腰花是一种传统的滋补食品,主要用猪腰子制作,具有补肾壮腰的功效。以下是制作月子腰花汤的步骤: 材料: 猪腰子 2个 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精或味精(可选)少许 清水 适量 步骤: 准备猪腰子:将猪腰子清洗干净,去除白色脂肪和筋膜。 切片:将猪腰子切成薄片,以便更好地入味和煮熟。 焯水:在锅中加入足够的水,放入切好的猪腰子片,加入几片姜和少许料酒,大火煮沸后撇去浮沫,煮约3-5分钟,取出猪腰子备用。 准备汤底:在另一个锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段,大火烧开。 加入腰花:将处理好的猪腰子片重新放入汤中,用中小火煮至腰花熟透,期间可以加入一些料酒帮助去除腥味。 调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味。 出锅:待猪腰子熟透且汤汁浓郁时,即可关火,盛出享用。 注意事项: 猪腰子要新鲜,最好选择新鲜的猪腰子。 猪腰子的腥味较重,焯水时要加些料酒可以去腥。 煮汤时要注意火候,避免煮得过烂。 根据个人口味调整盐和鸡精的用量。 月子腰花汤是一道营养丰富、滋补身体的佳肴,特别适合产后恢复期的女性食用。
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